Сообщество Еда

Ничего особенного? На самом деле это не типично даже для Азии, где издавна поедание шелкопрядов или саранчи не было табу. Но чтобы годами строить питание всей деревни на клопах – такое практикуют далеко не везде.

Ресторан в Казахстане решил удивить своих клиентов. В меню на некоторое время добавили суп Том ям, который можно взять с собой в дорогу. Острый, кисло и пряный тайский суп клиентам приносят в стакане с крышкой и трубочкой.

Головач гигантский (Calvatia gigantea) — редкий и впечатляющий гриб, который может вырастать до размеров большой белой сферы диаметром более полуметра и весить до 25 килограммов. В отличие от обычных грибов, он не имеет ни шляпки, ни ножки — только цельное округлое плодовое тело.

Мужчина приготовил необычный салат, который якобы был популярен в нулевых. Слышали когда-нибудь о таком салате?

Предлагается называть шоколадными конфетами изделия, которые содержат всего 9% какао-продуктов. Сегодня этот показатель составляет 25%.

Рука кондитера разрезает различные овощи и фрукты, но внутри вместо привычной мякоти оказывается нежнейший бисквит.

Правильная подача блюда – это возможность дважды получить удовольствие. Первый раз от эстетики, а второй уже от вкуса.

Подборка приколов и неудач со всего мира, связанных с приготовлением и дегустацией еды.

Москвичке, которая больше 20 лет не ест красное мясо по этическим соображениям, продали свиной шашлык вместо куриного в столичном гипермаркете.

В магазине в Ахангаме на Шри-Ланке русская семья искала традиционный творог, но местный продавец предложил альтернативу — продукт из молока черных коров. Он продаётся в различных контейнерах, причём часть упаковок считается предпочтительной. Чтобы проверить подлинность продукта, необходимо выполнить определённое действие, но не со всеми видами упаковок.

Девушка решила приготовить большое печенье в виде Добби - эльфа из саги о Гарри Поттере. Она засняла процесс выпечки на видео.

В социальных сетях уже начали готовиться к Новому году. Автор показал нестандартные рецепты двух блюд к праздничному столу.

Ох уж эта грузинская кухня! Это ж целый мир! И такой разнообразный, что диву даешься.

Перед вами Тулум — турецкий сыр, который выдерживают в овечьей или козьей шкуре от трёх до шести месяцев. Он отличается резким запахом и нежной сливочной консистенцией.

В Бразилии появилась пицца с муравьями-танажурами: на основе с томатами, сыром и перцем выкладывают настоящих крылатых муравьёв, считающихся деликатесом в северо-восточных штатах.

Даже в таком, казалось бы, простом блюде, как яичница есть свои хитрости. Шеф-повар Анна Тараканова показала, как правильно приготовить яйца.

У китайской молодежи тренд на экономную жизнь. Это все в рамках крысиной жизни – чтобы как можно меньше тратить времени на добычу пропитания, а остальное время очень тихо, незаметно жить, не вылезая из кровати с минимумом амбиций. И вот новый совет – полезные мучные черви!